Elk jaar sterven 15.000 Belgen onnodig door ongezonde voeding

Elk jaar sterven 15.000 Belgen onnodig door ongezonde voeding

[et_pb_section fb_built="1" _builder_version="3.21"][et_pb_row _builder_version="3.21"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="3.21"][et_pb_text _builder_version="3.21"]

Uit onderzoek gepubliceerd in het bekende wetenschappelijke tijdschrift The Lancet wordt geschat dat er wereldwijd meer sterfgevallen worden veroorzaakt door slecht eten dan door roken. Het onderzoek spant de periode 1990 en 2017 en bevatte deelnemers van 25 jaar en ouder in 195 landen.

Vooral het zout dat vaak wordt toegevoegd aan etenswaren blijkt dodelijk effect te hebben, naast vet en suiker. Het draait er met name om dat we te weinig gezonde dingen eten op een dag: je vult je wel maar je voedt jezelf niet.

In België leidt dit tot meer dan 15.000 vroegtijdige sterfgevallen per jaar.

Daarom adviseren wij als LifeMe:

  1. Vermijd bewerkt voedsel in welke vorm dan ook;
  2. Geniet van het zelf bereiden van lekker, gezond eten en snacks zonder toegevoegde snelle suikers en transvetten;
  3. Eet vooral veel (seizoens)groenten bij de maaltijd en wees matig met vlees en vis.
  4. Kies voor volkoren producten (onder andere meer vezels), verse groenten (of diepvriesgroenten zonder toevoegingen) en ga voor de magere of halfvolle producten. Laat de frisdrank (in veel gevallen zitten er 8 klontjes suiker in een glas) staan en ga voor (leiding)water, eventueel met vers fruit zoals granaatappel, of komkommer etc erin. Zo maak je snel een lekkere dorstlesser. Of neem kruidenthee of zwarte koffie.
  5. Eet mindful en bewust je maaltijd: geniet van elke hap en bereid je eten met liefde. Mindful eten is onder meer gelinkt aan gezondere keuzes blijkt uit eerder onderzoek.
  6. Voeg geen zout /suiker/transvetten toe aan je maaltijd als dit niet echt nodig of vereist is.

Bron: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-67361930041-8/fulltext

 

Auteur: J NIekel-Sjoerds, MA MSc
Fact checking: prof.dr R. DeSchepper, dr.-spec. C. Fontaine, mr. Y. Pots 

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

 

Comments are closed.