Watermeloen: bloeddrukverlagend en natuurlijke viagra in 1 vrucht

Watermeloen: bloeddrukverlagend en natuurlijke viagra in 1 vrucht

Het eten van watermeloen kan helpen de bloeddruk te verlagen. Uit onderzoek van de Hartstichting blijkt dat 1 op de 3 Nederlanders in de leeftijd van 30 tot 70 jaar een hoge bloeddruk heeft en/of daar medicijnen voor gebruikt.

Met de vakantie net achter ons is het aan de meesten van ons waarschijnlijk voorbij gegaan, maar 3 augustus was Watermeloen dag.  En dit fruit, dat ook een groente is, smaakt niet alleen zeer goed in heet weer, maar heeft allerlei goede eigenschappen. Watermeloen hoort wetenschappelijk gezien tot de cucurbitaceae, waar ook de komkommer en pompoen bij horen.

Voordelen van watermeloen

Watermeloen bestaat voor ongeveer 92% uit water en voor de rest uit suiker. Het water is boordevol vitamines en nutriënten. Denk bijvoorbeeld aan Vitamine A voor gezonde ogen, huid en haar, Vitamine B6 voor de hersenfuncties, Vitamine C voor weerstandsverhoging en het bevat ook vezels om je te helpen bij je spijsvertering. 1 portie watermeloen van 150 gram bevat bovendien slechts 46 calorieën.

Maar het roze vruchtvlees van de watermeloen bevat ook lycopeen, een krachtig anti-oxidant . Sterker nog, watermeloen heeft de hoogste concentratie lycopeen van alle groenten en fruit. Dit helpt niet alleen helpt ontstekingen tegen te gaan maar volgens bepaalde onderzoeken helpt dit ook tegen ziektes zoals bijvoorbeeld kankersoorten aan het spijsverteringsorgaan en verschillende hartklachten.

Niet alleen noten, maar ook watermeloen kan werken als natuurlijke viagra: het bevat namelijk ook het aminozuur citrulline. Gele en oranje watermeloen hebben iets meer citrulline dan de rode variant. Als citrulline in het lichaam komt, wordt het omgezet in een ander aminozuur, arginine, dat een belangrijke rol speelt in het produceren van stikstofmonoxide. En dit laatste helpt je bloedvaten te ontspannen waardoor ze goed open gaan staan hetgeen de bloedtoevoer vergemakkelijkt. En dat is nu net wat viagra ook doet.

Het kalium in de watermeloen heeft een bloeddrukverlagend effect. En als bonus speelt het kalium in de watermeloen, gecombineerd met het stikstofmonoxide effect, de lycopeen en de grote hoeveelheid water in de vrucht ervoor dat het vocht afscheidend werk en helpt om nierstenen te laten oplossen en af te vloeien.

Tip: Wil je zoveel mogelijk gebruik maken van de citrulline in de schil? Dan zou je kunnen overwegen om de schil van een (biologische) watermeloen te verwerken in smoothies.

Watermeloen smoothie (2 personen)

1 handje schil van een biologische watermeloen in stukjes
2 handjes watermeloenvruchtvlees
een handje (bevroren) bosbessen of aardbeien
1 banaan
250 ml kokosmelk
100 ml water
scheutje limoensap

Bereiding

Alle ingrediënten in de blender en even kort mixen/pulseren.

Let op: Sommige voedingsveranderingen kunnen leiden tot snelle resultaten. Als je medicatie voor je bloeddruk gebruikt, kan het daarom gebeuren dat de combinatie van andere voeding en medicijnen tot een te grote daling van je bloeddruk leidt. Raadpleeg daarom eerst je dokter en check regelmatig je bloeddruk.

Auteur: J Niekel-Sjoerds, MA MSc

Tegenlezer: Dr. Christel Fontaine